Il grano duro in Sicilia: tra storia, mercato e cambiamento climatico

Domani, venerdì 3 maggio 2024, si terrà a Catania il convegno "Il grano duro in Sicilia, tra storia, mercato e cambiamento climatico". L'evento, aperto al pubblico previa registrazione, avrà inizio alle 10:00 nella Sala Conferenze del Palazzo della Regione Sicilia.   Il convegno è organizzato da Compag, la Federazione Nazionale delle Rivendite Agrarie, che rappresenta gli stoccatori di cereali e proteaginose e i rivenditori di mezzi tecnici, in collaborazione con il Consorzio Crisma che associa quattro molini, due pastifici e tredici centri di stoccaggio. ...